Conserva de peste in bulion e foarte buna pentru iarna. Bucataria pasionatilor de gatit Descopera mii de retete culinare testate si atent selectate Gatesc.ro - Bucataria pasionatilor de gatit pestele macrou si pestele hering se pun sa se fiarba cu otetul putin vin si apa,sare si putin piper,boabe de coriandru si 4 foi de dafin,se adauga si 2 morcovi taiati in forma de floare si se fierb timp de 15 minute impreuna cu ceapa taiata rondele,apoi se adauga ulei de masline si se lasa peste noapte la rece si dimineata luam o paleta si scurgem de zeama si asezam pe platou de inox si ii servim rece(a se vedea poza).Pofta buna! Mprww.

conserva de peste in bulion