Din 15 aprilie pescuitul la scrumbie este permis pana in data de 14 aprilie inclusiv, urmand apoi dupa data de 14 sa fie interzis.Pescarii locali ne spun insa cu tristete ca pestele este din ce in ce mai rar si pe cale de disparitie din cauza braconajului. Vezi Clarificarile Anpa si cand poti pescui la Scrumbie. Trebuie sa retineti si sa fiti Imbunatateste vederea Pe langa acizii grasi omega 3 si 6, scrumbia este bogata in vitamina A si contribuie la sanatatea ochilor si nu numai. Lupta impotriva afectiunilor oculare si imbunatateste acuitatea vizuala atat pe timp de zi, cat si pe timp de noapte, indiferent de varsta. Ajuta in procesele de memorare Scrumbia de Dunare proaspata se curata de intestine, se spala si se taie rondele. Bucatile de peste se tin la sare (grunjoasa), la rece (frigider) timp de 2 zile, apoi se spala din nou. Se aseaza rondelele de scrumbie de Dunare in borcane de 800g, optional intre randurile de peste se pot adauga rondele de morcov si ceapa. Solutia marinatei se adauga in borcan si se inchide. Dupa cateva zile marinata de scrumbie de Dunare poate fi servita. Pescuită din Marea Neagră şi pregătită la Cherhanaua lui Dumitrel din Deltă, la Sfântu Gheorghe, după o reţetă locală Încă un produs din peşte pe care îl pregătim după reţete locale din Delta Dunării: După curăţare şi eviscerare, ţinem scrumbia în butoaie cu sare de mare. Înainte de preparare o ținem o zi la desarat, o zvântam și o dăm apoi la afumătoare, până Culeasă direct de la o gospodină din Mila 23, Delta Dunării. Ingrediente: - Scrumbie de Dunăre, - Oțe. Scrumbie marinată, ca la Mila 23, în Delta Dunării [galerie FOTO] Scrumbie marinată, ca la Mila 23, în Delta Dunării [galerie FOTO] 2021-11-26 03:40 am Bloguri 49 0 0. SCRUMBIE DE MARE sarata Prezentare: Galeti de 10 kg Origine: Romania Cerere ofertă Produse similare HERING MARINAT DELI PATE DE TON tub de 100 gr ROYAL SWEDEN MACROU AFUMAT decapitat eviscerat POLONIA SCOICI MARINATE Echipa noastră este aici pentru a vă ajuta cu orice fel de informații! Nfpl3.

scrumbie marinata ca in delta